对大多数户外运动爱好者来说，一天的艰难跋涉之后，能在炉火上自己烹制些美食，来口热的，比什么都舒服。户外运动中最常见的炉具是使用高压液化气罐的炉头，也是最为成熟和发达的。不论是国内的品牌如火枫，还是国外的品牌如MSR Reactor这样的高端货，大多数朋友每次出行，背包里总是有着气罐+炉头+套锅的组合。

气炉虽然拥有轻便可靠、适用性广、热量输出稳定的优点，但也有一些不便之处：首先，需要购买专门的气罐，不大不小也算一笔花费，其次，在长时间的跋涉中，携带气罐本身也是一种负担；由于国内没有广泛的气罐回收处理机制，用过的气罐怎么处理也成了一件让人头疼的事情。

 

以前在气炉不普及的时候，大家还会使用油炉或者柴火炉，随着气炉的扩散，操作复杂又挑剔燃料的油炉渐渐淡出大家视野，但柴火炉却一直成为了户外小众市场中的长青树。现在的柴火炉经过专业设计，热效高，环保，只要有干柴就能使用，多数还带有自动的鼓风机，有一些类似于Biolite这样的牌子甚至还能通过热能转换给移动设备充电，也占据了许多人的户外炉具首选。但柴火炉的劣势也是很明显的：1、与气炉相比，仍然比较沉重；2、在比较潮湿或者雪地环境下，环境中无法寻获柴火时，柴炉就没有用武之地了。